職場見学
3月５日(水)，2年生が枕崎水産加工業協同組合，枕崎市漁業協同組合，明治蔵で職場見学を行いました。
枕崎市漁業協同組合では，水揚げや競りを行う施設の見学や，大型冷凍庫等の見学を行いました。
枕崎水産加工業協同組合では，施設の見学やかつお節の作り方の学習，かつお節削りの体験を行いました。
明治蔵では，焼酎造りの施設見学や説明，焼酎の歴史などについて学びました。
枕崎市で作れられているかつお節，焼酎は，全国的にも有名な特産物です。
枕崎市の良さを知る良い機会になったと思います。
3年生になると，職場体験学習があります。今回学んだことも参考に，学習を進めてほしいです。
